⚠️¿¿POR QUÉ NO HAY MUCHAS FÁBRICAS DE MEZCAL EN MORELOS??⁉️❓ Por Óscar Cortés Palma Una de las causas fue la prohibición, persecución y "extinción" del mezcal por afectar la venta de aguardiente de caña de en el año de1807. En las jurisdicciones de Cuautla y Cuernavaca, había muchas fábricas de mezcal por lo cual se dio la orden de cerrarlas para no perjudicar la venta de aguardiente de caña ¿Acaso de las haciendas cañeras? Si es así, entonces las haciendas azucareras tuvieron la culpa de que la fábrica del mezcal no se desarrollará con tanta fuerza, después del año 1807, en lo que hoy es el Estado de Morelos, porque la estuvieron boicoteando para que no afectara la venta de aguardiente de caña. Se comparten las órdenes enviadas en el año 1807. Una de ellas es del Virrey Iturrigaray. 1️⃣PRIMERA CARTA📜 Dice: que el Director general de Aduanas manifiesta en el presente oficio y testimonio de la carta que acompaña del administrador de Aduana de Quautla [Cuautla] que hay ...
Por Óscar Cortés Palma. WhatsApp: 735 182 4631